www.pariscitymag.com
Select City Guide
Cantine Bio au bord de l'eau
-
Le Sésame, détail
© 2010 Le Sésame
-
Cantine Bio au Bord de l'Eau
No English Version
Le Sésame, c'est un esprit bagel et smoothies très New Yorkais, une vue lumineuse sur le canal Saint Martin, une bande son aux accents pop, rock et folk… Bref, une cantine où l'on a envie de revenir parce que l'on s'y sent bien.
Créé il y a six ans par un certain Lionel, repris il y a peu par Léna Balacco, Le Sésame ouvre désormais le soir et affiche une programmation régulière d'expos et de concerts. Le lieu vit, et offre ce confort immédiat des endroits où l'on peut déjeuner seul ou donner rendez-vous pour dîner à un ami, comme si on le recevait chez soi.
La carte
Essentiellement végétarienne, bio à 70%, elle se décline à midi autour de bagels, de quiches maison, de pâtes (lasagnes végétariennes ; penne aux champignons, à la crème et à la sauge) et de salades gourmandes (quinoa, légumes, noix, raisin). Une cuisine "home made" basique et agréable, volontiers agrémentée d'épices (cumin, curry) et d'herbes parfumées (coriandre, sauge). À accompagner d'un délicieux smoothie du jour, d'un thé Mariage ou d'un verre de vin. Le soir, petite carte de plats plus élaborés (poulet au miel, gambas sautés…)
La play list
On entend presque les craquements du vinyle dans la bande son, qui mélange blues, rock et folk des années 50 aux années 80. Oldies but Goodies. Presque tous les vendredis, il y a concert à l'heure de l'apéro. De 19h à 21h, set acoustique et tapas : parfait pour commencer le week-end (consulter la programmation sur la page facebook du Sésame, en lien ci-dessous).
L'atmosphère
N'en déplaise à Arletty, le Sésame a une vraie atmosphère. C'est en grande partie du à sa luminosité : les eaux vertes du canal nimbent le lieu d'une clarté très particulière. Mais c'est aussi parce que ses murs accueillent en permanence des expos de photographes (en ce moment une série de Charles Mamarot) de peintres, et d'illustrateurs : à partir du 6 avril, Melody Leblond & Vainui De Castelbajac.
Workshop et Take Away
Le Sésame reste ouvert entre les heures des repas : option petit déjeuner jusqu'à midi (une boisson chaude + un smoothie de saison + tartines + 1 oeuf bio à la coque : 9,50 Euros) ou goûter (chocolat chaud ou frappé + gâteau au choix : 7,50 euros), c'est parfait pour travailler au calme, puisque le lieu a une connexion wifi. On peut aussi y commander des plats à emporter.
A-C.S.
Formule midi (en semaine)
1 soupe ou 1 boisson ou 1 dessert
+ Bagel : 8,50 euros
+ Quiche : 11 euros
+ Salade ou Pâtes : 12,50 euros
Apéro Sésame (18h-21h)
1 verre de vin maison (rouge, blanc, rosé)+ 2 tapas : 5 euros.
Le Sésame
51 Quai de Valmy 75010
tél : 01.42.49.03.21
Ouvert de 8h à Minuit.
Fermé le Lundi.